EN BREF
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La revitalisation écoresponsable du campus de l’École hôtelière de Lausanne représente une initiative ambitieuse et inspirante dans le domaine de l’enseignement supérieur. À travers des choix architecturaux audacieux et une intégration des principes de durabilité, cette école a non seulement agrandi ses installations, mais a également fait de l’écologie une priorité essentielle. Ce projet, qui inclut des panneaux photovoltaïques, des sondes géothermiques et un jardin participatif, soulève la question de savoir si de telles démarches pourraient servir de modèle pour les établissements en France, où les préoccupations environnementales sont de plus en plus présentes.
Le campus de l’École hôtelière de Lausanne (EHL) a récemment connu une transformation significative, marquée par un agrandissement écoresponsable de 55.000 m². Dans un contexte où les défis environnementaux occupent une place prépondérante, ce projet de rénovation vise à concilier éducation et durabilité. Pour la France, cette initiative pourrait bien servir de modèle à suivre, à la fois pour son aspect écologique et pour l’importance accordée à l’intégration de la nature dans l’architecture.
Une renouvellement ambitieux pour un avenir durable
Après cinq années de travaux, le campus de l’EHL est passé de 25.000 m² à 80.000 m². Cette extension a été pensée non seulement pour accueillir davantage d’étudiants, mais aussi pour mettre en Å“uvre une rénovation écologique. En effet, 815 étudiants pourront désormais profiter d’un cadre moderne et respectueux de l’environnement à la rentrée 2022. La rénovation se traduit par des installations telles que des panneaux photovoltaïques, des sondes géothermiques, et une empreinte carbone qui est progressivement compensée.
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Une architecture tournée vers le renouvelable
Les architectes ont collaboré étroitement avec des étudiants en architecture pour concevoir un campus axé sur le renouvellement énergétique. Grâce à diverses technologies, 80% de l’énergie utilisée sur le campus provient de sources renouvelables. Les travaux comprennent des panneaux solaires couvrant l’équivalent de trois piscines olympiques, ainsi que 44 sondes géothermiques installées jusqu’à 400 mètres de profondeur. Ce choix ambitieux montre à quel point les démarches durables peuvent être au cÅ“ur des projets éducatifs.
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Des pratiques durables intégrées dans l’espace
Le campus ne se limite pas à des infrastructures modernes; il a également été conçu pour favoriser la biodiversité. Un jardin de 2.500 m², un rucher et une quarantaine de vignes forment un écosystème fonctionnel qui permet d’insister sur l’importance de la saisonnalité et des circuits courts. Michel Rochat, le PDG du groupe EHL, souligne l’importance de ces éléments pour sensibiliser les étudiants et le personnel aux enjeux environnementaux actuels.
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Un investissement dans l’avenir écologique
La prise en compte de l’écoresponsabilité dans le projet de l’EHL n’est pas seulement esthétique, elle a également des implications plus larges. À ce jour, 58% de l’empreinte carbone liée à ces travaux a été compensée, avec l’objectif d’atteindre 100% d’ici 2024. Cela inclut des projets en Suisse et même à l’international, comme un programme de gestion de la déforestation et l’installation de luminaires LED à Singapour. Ces actions sont un témoignage clair que le changement peut être intégré au sein même des institutions éducatives.
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Un modèle pour les campus français
La démarche écologique de l’EHL prend tout son sens dans le paysage éducatif français actuel. Comme le souligne Noémie Danthine, directrice de la stratégie et du développement durable à l’EHL, de nombreuses universités françaises sont déjà en avance sur certains aspects de durabilité, tandis que d’autres peuvent encore progresser. L’écart entre les institutions est souvent lié à des budgets limites, ce qui appelle à une intervention de l’État pour soutenir financièrement ces initiatives.
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Collaborer pour un meilleur avenir durable
Les efforts de l’EHL mettent en lumière la nécessité d’un échange de bonnes pratiques entre établissements. La directrice Danthine plaide pour une coopération plutôt que pour la compétition. Un partenariat avec l’Université de Lausanne et l’École Polytechnique de Lausanne a déjà été établi pour partager des idées et des projets. Cette collaboration est un excellent exemple de ce que pourraient faire les universités françaises en unissant leurs forces pour promouvoir des pratiques durables.
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Un appel à intégrer l’urgence climatique
Pour les architectes impliqués dans la transformation, l’urgence climatique est désormais une nécessité palpable, qui influence la conception d’espaces éducatifs. Plusieurs études montrent que les projets doivent viser des objectifs écologiques à long terme, intégrant les contraintes environnementales dès leur conception. Il ne fait aucun doute que cette approche peut inspirer d’autres écoles, y compris en France, à suivre le chemin tracé par l’EHL.
Revitalisation écoresponsable du campus
| Axe d’évaluation | Impact sur l’éducation hôtelière |
| Infrastructure verte | Création d’espaces favorisant l’apprentissage sur le développement durable |
| Utilisation d’énergie renouvelable | 80% de l’énergie consommée provient de sources renouvelables |
| Matériaux locaux | Favoriser l’économie locale tout en réduisant l’empreinte carbone |
| Compensation carbone | Ambition d’atteindre une compensation de 100% d’ici 2024 |
| Inclusion de la biodiversité | Espaces verts et échange avec la faune locale enrichissent le cadre éducatif |
| Collaboration inter-établissements | Partage des bonnes pratiques entre écoles pour une meilleure durabilité |
| Engagement à long terme | Incorporation de l’urgence climatique dans la conception architecturale |
La revitalisation écoresponsable du campus de l’École hôtelière de Lausanne (EHL) marque une avancée noteable dans le secteur éducatif, alliant modernité et engagement environnemental. Avec une augmentation de la superficie de 25.000 m² à 80.000 m², l’EHL a rénové son campus en intégrant des solutions durables telles que des panneaux photovoltaïques, des sondes géothermiques et un jardin. Ce projet constitue un exemple à suivre pour d’autres établissements, notamment en France, afin de promouvoir la durabilité dans l’éducation.
Des infrastructures modernes et durables
La nouvelle configuration du campus inclut des structures modernes comme une cuisine d’application, une salle d’œnologie et un jardin de 2.500 m², le tout dans une perspective écologique. Ces installations favorisent les circuits courts et la saisonnalité, réglant ainsi des enjeux au cÅ“ur des préoccupations actuelles en matière d’environnement. Le PDG du groupe EHL, Michel Rochat, souligne l’importance de ces éléments pour sensibiliser les futurs professionnels du secteur.
Énergie renouvelable au cœur du projet
En matière d’énergie, l’EHL a réussi à atteindre une part impressionnante de 80% d’énergie consommée provenant de sources renouvelables. Ce formidable exploit a été rendu possible grâce à des initiatives telles que l’installation de panneaux solaires et l’utilisation des sondes géothermiques pour puiser dans la chaleur de la terre. De tels choix incitent d’autres institutions, en France et ailleurs, à repenser leur stratégie énergétique.
Un engagement fort vers la compensation carbone
À ce jour, l’EHL a déjà compensé 58% de l’empreinte carbone générée par ces rénovations. L’établissement vise une compensée totale de 100% d’ici à 2024, en visant des projets comme la gestion de la déforestation en Suisse et l’installation de luminaires LED à Singapour. Cet engagement illustre la prise de conscience croissante de l’importance de réduire l’impact environnemental, appelant à l’action d’autres établissements d’enseignement.
Un modèle collaboratif pour d’autres institutions
La collaboration avec des étudiants en architecture pour concevoir le campus reflète une approche participative et innovante. L’échange des bonnes pratiques, tel que facilité par les partenariats avec l’Université de Lausanne, représente un modèle de coopération qui pourrait inspirer les établissements d’enseignement français. En partageant leurs expériences, ces institutions pourraient renforcer l’efficacité de leurs propres initiatives écologiques.
Une vision pour demain
Avec ce projet de transformation, l’École hôtelière de Lausanne prouve que le développement durable et l’innovation ne sont pas seulement des mots à la mode, mais des objectifs tangibles et nécessaires. Ce modèle allie non seulement l’éducation à la durabilité mais également un engagement actif envers l’environnement, posant ainsi les bases d’une nouvelle norme pour les futures infrastructures éducatives. La France a tout à gagner en observant et en appliquant ces pratiques.
Revitalisation écoresponsable du campus de l’École hôtelière de Lausanne
- Extension significative: Agrandissement de 55.000 m² pour accueillir 815 étudiants.
- Énergie renouvelable: 80% de l’énergie consommée provient de sources renouvelables.
- Label écologique: Obtention du label Minergie P pour des bâtiments performants.
- Matériaux locaux: Utilisation de matériaux provenant de la région, comme la pierre de Savoie.
- Jardin et biodiversité: Création d’un jardin, d’un rucher et de vignes pour promouvoir la biodiversité.
- Compensation carbone: 58% de l’empreinte carbone compensée, objectif de 100% d’ici 2024.
- Coopération académique: Partenariats pour échanger des pratiques durables avec d’autres institutions.
- Innovation architecturale: Design moderne intégrant des espaces verts et naturels.
- Sensibilisation: Mise en avant de la saisonnalité et des circuits courts en alimentation.
- Responsabilité écologique: Un impératif croissant pour les établissements d’enseignement supérieur en France.
La revitalisation écoresponsable du campus de l’École hôtelière de Lausanne
La rénovation du campus de l’École hôtelière de Lausanne (EHL) se présente comme un exemple inspirant de revitalisation écoresponsable. Avec son agrandissement de 55,000 m² prévu pour la rentrée 2022, l’EHL fait un pas considérable vers une gestion écologique des bâtiments. Grâce à des initiatives comme l’utilisation de panneaux photovoltaïques, de sondes géothermiques et à la compensation de son empreinte carbone, ce campus pourrait bien servir de modèle pour des établissements en France cherchant à intégrer des pratiques durables.
Un modèle de rénovation écologique
La rénovation du campus de l’EHL repose sur un concept fort de développement durable. En plus des 80% d’énergie renouvelable utilisée sur site, l’établissement a mis en place des systèmes innovants pour la récupération d’énergie, comme des systèmes de récupération de chaleur sur les eaux usées. Ces choix architecturaux prouvent qu’il est possible d’allier esthétique et respect de l’environnement, prouvant que les normes écologiques ne sont pas une contrainte, mais une opportunité.
Collaboration avec des étudiants en architecture
Les architectes de ce projet ont collaboré étroitement avec des étudiants en architecture, intégrant ainsi une vision fraîche et innovante dans le processus de conception. Cela montre que l’implication des jeunes et des futurs professionnels dans des projets écologiques est essentielle. Encourager cette collaboration peut également servir de modèle pour les écoles françaises, qui pourraient en tirer des leçons pour leur propre transition vers des pratiques plus durables.
Végétalisation et respect de la biodiversité
Le nouvel agencement du campus met un accent particulier sur la végétalisation avec l’intégration de jardins, de ruchers, ainsi que de vignes. Ces éléments ne sont pas uniquement des éléments décoratifs, mais portent aussi un message fort sur l’importance des circuits courts et de la saisonnalité dans l’éducation gastronomique. Ce type d’approche peut inciter les établissements français à explorer des solutions similaires, contribuant à créer un environnement d’apprentissage plus vert et plus durable.
Compensation de l’empreinte carbone
Un des aspects les plus significatifs du projet est son objectif ambitieux de compensation de l’empreinte carbone. À ce jour, 58% des émissions de carbone générées durant les cinq années de travaux ont déjà été compensées, un but que l’école espère atteindre à 100% d’ici 2024. Cette initiative pourrait encourager les institutions en France à adopter des mécanismes de compensation dans leurs propres projets de construction et de rénovation.
Échange de bonnes pratiques
La volonté de l’EHL de créer une coalition avec d’autres établissements pour partager des bonnes pratiques souligne l’importance de la collaboration dans la mise en place de stratégies écoresponsables. Pour la France, cela met en lumière la nécessité de favoriser l’échange et le partage entre établissements, plutôt que de la compétition. Des réseaux d’écoles hôtelières pourraient ainsi se former autour de la durabilité, pour mutualiser les efforts et maximiser l’impact.
Intégration de l’urgence climatique
Une des leçons les plus significatives tirées de cette initiative est l’intégration de l’urgence climatique dans le cadre d’un projet architectural. Les décisions prises concernant la conception des bâtiments doivent désormais répondre à des exigences écologiques strictes. Cela devrait encourager les établissements français à repenser leurs méthodes et à intégrer des valeurs durables dans leur culture institutionnelle.
FAQ sur la revitalisation écoresponsable du campus de l’École hôtelière de Lausanne
Quelle est la taille du nouveau campus de l’EHL ? Le campus de l’École hôtelière de Lausanne a été agrandi de 55.000 m², portant sa superficie totale à 80.000 m² pour la rentrée 2022.
Quels sont les éléments écologiques intégrés dans le nouveau campus ? Le campus a été rénové en incluant des panneaux photovoltaïques, des sondes géothermiques, un jardin, un ruche, et une empreinte carbone compensée.
Combien d’étudiants le nouveau campus peut-il accueillir ? Il est conçu pour accueillir un total de 815 étudiants.
Quel pourcentage de l’énergie utilisée sur le campus est renouvelable ? Actuellement, 80% de l’énergie consommée est renouvelable.
Quel label a obtenu l’école pour ses efforts écologiques ? L’école a reçu le label écologique Minergie P, en respectant divers critères de performance énergétique et d’isolation.
Quelles infrastructures sont présentes dans la nouvelle partie du campus ? Le nouveau campus comprend des installations sportives, une cuisine d’application, une salle d’Å“nologie, des chambres de 16 m², ainsi qu’un jardin de 2.500 m² et une quarantaine de vignes.
Comment l’école compense-t-elle son empreinte carbone ? À présent, 58% de l’empreinte carbone des cinq années de travaux a été compensée, avec un objectif d’atteindre 100% d’ici 2024.
Quelles sont les bonnes pratiques durables prônées par l’école ? L’école encourage l’échange de bonnes pratiques entre établissements, et affirme qu’il est crucial de travailler ensemble pour la durabilité.
Quel est le changement de perception des projets architecturaux selon les étudiants ? Désormais, la demande se concentre sur des projets qui ont du sens à long terme et qui intègrent l’urgence climatique.
Je suis Paul Henry, un journaliste passionné par les enjeux environnementaux. À 49 ans, je me consacre à la recherche et à la sensibilisation sur les défis écologiques qui façonnent notre planète. Mon objectif est d’informer et d’inspirer un changement positif à travers mes écrits et mes reportages.
